Ijzer en vitamine C
Tijdens je zwangerschap heb je voldoende ijzer nodig. Ijzer is onder andere van belang voor de vorming van de rode bloedcellen en de zuurstofvoorziening. je baby heeft het nodig voor de ontwikkeling van de hersenen. Te weinig ijzer is dus niet goed. Je merkt het door vermoeidheid, een bleek gezicht of een 'slap' gevoel. Het is dus een goed idee om nu meer aandacht te besteden aan ijzer in je voeding.
IJzer zit vooral in:
- Alle soorten vlees, vis, kip, eieren en vleeswaren
- Aardappelen
- Peulvruchten
- Groenten
- Noten
- Volkoren graanproducten, zoals volkoren brood, zilvervliesrijst, volkoren pasta en muesli
Ijzer uit dierlijke producten wordt beter opgenomen dan ijzer uit plantaardige producten. Maar je kunt de opname van ijzer uit granen en groenten verbeteren met behulp van vitamine C. Zorg dus dat je bij elke maaltijd iets met vitamine C gebruikt. Neem bijvoorbeeld een glas sinaasappalsap bij je ontbijt of lunch, en een schaaltje rauwkost bij je lunch. beleg je volkorenbrood ook eens met tomaat of aardbeien. Zorg voor voldoene groenten (200 à 300 g) bij je warme maaltijd en neem eens fruit als dessert.
Foliumzuur
Foliumzuur verkleint het risico op een open ruggetje (spina bifida) en een open gehemelte (schizis) bij je baby. Het advies is om dagelijks een supplement van 0.4 mg te gebruiken. Begin daar meteen mee, wanneer je zwanger wilt worden. Op die manier heb je voldoende foliumzuur in je lichaam op het moment dat je kind zich gaat ontwikkelen. Verder wordt geadviseerd foliumzuur te nemen tot 8 weken na de bevruchting, dit is tot 10 weken na de laatste menstruatie. Langer slikken kan trouwens geen kwaad.
Vitamine D
Vitamine D zorgt ervoor dat calcium uit je voeding goed wordt opgenomen. Vitamine D zit onder andere in margarine, halvarine, boter en vlees. Ook daglicht zorgt voor de aanmaak van vitamine D: je lichaam maakt het namelijk zelf aan onder invloed van zonnestralen. Maar omdat je baby veel calcium nodig heeft om zijn bottten en gebit op te bouwen, kun je wel wat extra vitamine D gebruiken. Koop daarom tabletjes van 5 mg bij de drogist of apotheek.
Calcium
Vitamine D zorgt samen met calcium voor sterke botten en tanden. Maar calcium is ook nodig voor het goed functioneren van de spieren en het zenuwstelsel. Als jouw voeding te weinig calcium bevat, krijgt je baby waarschijnlijk toch voldoende binnen: hij haalt het uit jouw botten! Het gevaar is dat je botten brozer worden en je op latere leeftijd gemakkelijker iets breekt. Nu je zwanger bent, heb je dus dagelijks extra calcium nodig. Zorg dat je het binnenkrijgt met je voeding. Een glas melk, een schaaltje yoghurt (met vers fruit of muesli) of een sneetje kaas op je brood is lekker en gemakkelijk in te passen in je dagmenu. Strooi ook eens wat blokjes kaas over een salade of neem een yoghurt als dessert. uiteraard kun je ook koken met zuivel. Wat dacht je van een kaassaus over de pasta of door de lasagne? Er zit ook een beetje calcium in groenten, noten en peulvruchten.
Terug